Réservez votre table

Menu Brasserie partir de 28,50€

28,50€*
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
(boisson non comprise)(1)

35,50€
Entrée + Plat + Dessert
(boisson non comprise)(1)

41,00€
Entrée + Plat + Dessert + Boisson

~ Les entrées ~

Foie gras de canard, chutney de fruits

Velouté de lentillons de champagne, crème fouettée au foie gras

Pressé de jambon de Reims, crème à la moutarde “Clovis”, petits condiments croquants

Les 6 huîtres de l’écailler

~ Les plats ~

Tartare de bœuf Charolais, pommes frites et salade verte

Onglet de bœuf poêlé, pommes de terre “grand-mère” et sauce bordelaise

Filet de saumon cuit à l’unilatéral, fondue de poireaux et crème de coques

Parmentier de canard, à l’huile de truffe

~ Les desserts ~

Crème brûlée, à la vanille Bourbon

Gaspacho de mangues, sorbet passion

Brioche façon pain perdu, glace vanille et caramel laitier

Liégeois Taïnori, crémeux au fromage blanc et crumble

~ Les boissons ~

Marquise des Tours (37,5 cl – rouge) ou Riesling (37,5 cl – blanc) ou Vittel (50 cl) ou Perrier fines bulles (50 cl)


(1) Les menus ne sont pas valables les veilles, jours de fêtes et jours exceptionnels. Prix nets.
*Menu non valable le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés.