Menus à partir de 28,50€

Foie gras de canard à l’armagnac, chutney de fruits

Velouté de légumes oubliés, crème de foie gras

Tartare d’avocat et crevettes roses, vinaigrette à la coriandre

Les 6 huîtres Fines de Claire

Entrée du jour

~ Les plats ~

Tartare de bœuf Charolais « Label Rouge », pommes frites et salade verte

Parmentier de canard, sauce Porto

Choucroute aux trois poissons, sauce beurre blanc

Faux filet de bœuf, écrasé de pommes de terre et fricassée de champignons

Plat du jour

~ Les desserts ~

Traditionnelle crème brûlée, à la vanille

Charlotte au chocolat, suprêmes d’orange

Gaspacho mangue-ananas, brunoise d’ananas et glace au lait de coco

Champagnissime aux biscuits roses de Reims

Dessert du jour

~ Les boissons ~

Bordeaux Marquise des Tours (37,5 cl – rouge) ou Riesling G. Lorentz (37,5 cl – blanc) ou Vittel (50 cl) ou Perrier Fines Bulles (50 cl)