Fruits de mer & crustacés
Dans la plus grande tradition des brasseries, découvrez notre proposition de fruits de mer.
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Les Huîtres
les 6 : 18,00 €
/
les 9 : 27,00 €
Les Fines de Claire N°3
les 6 : 18,00 €
/
les 9 : 27,00 €
les 6 : 20,00 €
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les 9 : 30,00 €
Les Fines de Claire N°2
les 6 : 20,00 €
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les 9 : 30,00 €
les 6 : 19,00 €
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les 9 : 28,50 €
Les Creuses de Bretagne n°3
les 6 : 19,00 €
/
les 9 : 28,50 €
les 6 : 22,00 €
/
les 9 : 33,00 €
Le Casting d’Huîtres
les 6 : 22,00 €
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les 9 : 33,00 €
C’est la navicule bleue (une algue naturelle) qui donne aux huîtres cette remarquable couleur verte.
Reconnues pour leur saveur particulière, elles sont affinées en “claire”.
Ces anciens marais salants possèdent une eau relativement douce mais riche en plancton.
C’est la navicule bleue (une algue naturelle) qui donne aux huîtres cette remarquable couleur verte.
La mer sur un plateau
Pour 1 personne 66,00€
/
Pour deux : 129,00€
Le Plateau Royal
Pour 1 personne 66,00€
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Pour deux : 129,00€
Bulots, Crevettes grises
1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 2 Langoustines,
2 Crevettes roses, Assortiment de 9 Huîtres (3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Spéciales Sélection n°3)
Bulots, Crevettes grises
Par personne 61,00€
Le Plateau du Mareyeur
Par personne 61,00€
Bulots, Crevettes grises
1/2 Tourteau, 1/2 Homard américain, 3 Langoustines,
4 Crevettes roses
Bulots, Crevettes grises
Par personne 52,00€
Le plateau « Excel »
Par personne 52,00€
Bulots
1/2 Tourteau, 3 Crevettes roses, 1 Langoustine
Assortiment de 9 Huîtres (3 Fines de Claire n°2, 3 Fines de Claire n°3, 3 Spéciales Sélection n°3)
Bulots
Par personne 29,00€
L’Assiette de l’Ecailler
Par personne 29,00€
et 3 Crevettes roses, Bulots
Assortiment de 6 Huîtres (2 Fines de Claire n°2,
2 Fines de Claire n°3, 2 Spéciales Sélection n°3 )
et 3 Crevettes roses, Bulots
Les coquillages et Crustacés
€25,00 €
Demi-Homard Américain
€25,00 €
€36,50 €
Langoustines (environ 400g)
€36,50 €
€24,00 €
Tourteau entier
€24,00 €
€16,00 €
Crevettes roses (les 6)
€16,00 €
La vente à emporter
Toute l’année, dégustez chez vous, nos Huîtres et nos Fruits de mer merci de téléphoner au 03 26 91 40 50
Prix nets.
prix nets exprimés en Euros